DIVA Merlot 2016

Name: DIVA Merlot 2016 - Weingut Zöhrer
Price: 15.90 EUR
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Die alten Reben stehen auf tertiärem Rollschotter, der aus den Alpen über Urdonau angeschwemmt und mit einer Löss/Lehm Auflage gezeichnet ist. Ausgebaut in österreichischen Eichenfässern wird unfiltriert abgefüllt und zeigt sich würzig, mächtig & ungezähmt – wie ein DIVA!

Appellation & Herkunft

Ried / Lage

Rebsorte

Merlot

Qualitätsstufe

Rebenalter

Boden

Fassreife

Trinkempfehlung

Serviertemperatur

Inhalt

Jahrgang

KREMSER
SANDGRUBE

Verkostungsvideo

Verkostungsnotiz vom Kellermeister

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Feine Tabakwürze, ein Hauch von Zwetschkenröster, etwas Nougat. Gute Komplexität, präsente Taninne, stoffig & zarte Waldbeerfrucht.

Speiseempfehlung vom Kellermeister

Dunkles Fleisch in allen Variationen, Wildgerichte mit deftiger Sauce, reifer Käse und solo mit den besten Freunden.

Helles „Zuckerlrosa“ bis Lachsfarbe; in der Nase feines Fruchtspiel mit Kirschen, Beeren und weiteren fruchtigen Obstnoten; am Gaumen Zweigelt-Assoziationen, mit eleganter, saftiger Säure und dezenter Fruchtsüße wird eine charmante Kombination gestaltet, animierend, leichtfüßig und beschwingt, sauber und kokett, beachtliches Niveau, kommt gut an, gelungener Outdoor-Wein, hat Potenzial für einen Lieblingswein bei sommerlichen Grillereien.

Herkunftsebene

Die GEBIETSWEINE & GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie. Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen Qualitätsstandards des Weingut Zöhrer.